sexta-feira, 9 de setembro de 2011

FRIGIDEIRA DE TITÂNIO

Frigideira de Titânio da MW QUALITY 

Comentei no Facebook que estava perdidamente apaixonada por uma Frigideira de Titânio que eu havia adquirido numa Feira com artesanato de vários países. Muita gente ficou curiosa e me pediu que postasse algo a respeito. Tenho feito muitas coisas nela e adorado. Já fiz coisas doces e salgados que futuramente irei publicar aqui. São coisas simples, mas que ganham um toque especial.
O mais importante neste utensílio é que ele não precisa de óleo para fritar, o que nossa saúde agradece.
Ele grelha, frita, faz calda de açúcar, pipoca, enfim, pode até fritar várias coisas ao mesmo tempo (como por exemplo: um bife, um ovo, queijo e o que mais você quiser) sem que nada grude nela ou uma coisa pegue gosto da outra.
Hoje almoçamos T-Bone com legumes, acompanhados de arroz e salada.
Vamos chamar de Chuleta que é o nome mais brasileiro desta carne, mesmo porque falta um pedaço nobre do T. Mas tudo bem, o mais importante é que ficou bom demais.


A parte do T que falta é exatamente a parte do filé mignon. Essa é a parte do contra-filé com o osso. 


Aqueça a frigideira por pelo menos 3 minutos em fogo forte. 
Coloque a carne sem tempero e deixe que doure de um lado, vire e só então adicione sal (não usei nada além disso). Eu acho que a carne tem um sabor muito especial e que em certos casos muito tempero rouba esse sabor.
Quando for grelhar carne, não salgue a carne antes de colocá-la na panela ou grelha. É melhor adicionar o sal após a formação de uma superfície tostada. O sal adicionado à carne fresca desidrata-a, deixando-a ressecada.
 Neste caso também havia um pouco de gordura da própria carne, mas você pode grelhar peixe que nada gruda nela


Depois que fritar os bifes, retire-os e coloque na frigideira os legumes crus para grelharem.
Nestes acrescentei shoyo, cheiro verde e sal. Mexa suavemente por uns dois minutos, tampe a frigideira, aguarde um pouco e sirva.


Eu comi só a carne e os legumes, dispensando o arroz.

Como podem ver é uma receita super simples, mas a intenção aqui era mostrar a frigideira de titânio da MW QUALITY. 
E de mais a mais, quer coisa melhor que não ter fogão, roupas, etc, cheios de gordura espirrada? 

Bom, né?

Se puder, tenha uma. Na próxima feira eu não deixo escapar a caçarola que vai ao forno também.

PS: Outras empresas estão divulgando seus produtos aqui nos comentários e eu não me responsabilizo por isso. Afirmo que uso a Frigideira de Titânio da MW QUALITY que tem sido espetacular. 

50 comentários:

  1. (tem que avisar que este post não é um publieditorial)

    mas que deu vontade da frigideira, deu!

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    1. Ola!!!! Pessoal amigos e simpatizantes do Blog da Edna muito bom pessoal querem adquirir as Frigideiras elas são fabricadas no Brasil artesanalmente e com os mesmos padrões da importada da uma conferida em http://www.itajaishop.com.br/categoria/Frigideiras/
      ou
      http://www.itajaishop.com.br

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    2. Oi Edna, também comprei uma frigideira COOCAN, ela é MADE KOREA, e qual foi minha surpresa ...começou a soltar uma película após 2 meses ... isso que a vendedora da CENTRAL MIX, de CANOAS/RS, disse-me que ela duraria 25 ANOS... KA KA KA... é um engodo. Caríssima e uma porcaria... já tem reclamações no YOU TUBE. Gostaria que tu divulgasse para outros não cairem no CONTO DA FRIGIDEIRA KOREANA... Bjs.

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    3. Da mesma forma aconteceu comigo, comprei a frigideira COOCAN, made korea e só perdi dinheiro, foram gastos mais de 300,00 e depois de uns 2 meses começou a descascar, uma verdadeira decepção e prejuízo no bolso. A panela terá de ir para o lixo pois larga película e não posso tê-la em minha cozinha.

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    4. A minha não durou nem isso... foram 5 cozimento e as bolhas apareceram... compre 2, uma está sem uso ainda. Não sei nem a quem reclamar... comprei em uma feira!

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    5. A minha não durou nem isso... foram 5 cozimento e as bolhas apareceram... compre 2, uma está sem uso ainda. Não sei nem a quem reclamar... comprei em uma feira!

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    6. Pois aconteceu comigo tb. E nao encontro nada na internet a respeito dos representantes!! Comprei em uma feira em BH. Nao comprem dessa marca!!!! Eu tinha comprado de outra marca e ela continua perfeita. Mas dessa marca nao comprem Coocan eh fajuta!!!!

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  2. Edna vendo o prato deu mais vontade de ter a frigideira...como sempre perfeita em tudo que faz bjos!!!!

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  3. Gostaria de saber se tem algum produto tipo grelha para churrasco no mesmo material?

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    1. Tem, é só me ligar,miguel tel;(11)23365366 ou (18) 997321193

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  4. onde comprar essa frigideira. wilsonvasco@bol.com.br

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    1. pode comprar sim, é so ligar 23365366 sp

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  5. Ola Edna, onde posso comprar essa frigideira.
    Parabéns pela matéria.
    jbmmoc@gmail.com

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    1. ligue para(11)23365366-miguel

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    2. Ola!!!! Pessoal amigos e simpatizantes do Blog da Edna muito bom pessoal querem adquirir as Frigideiras elas são fabricadas artesanalmente e com os mesmos padrões da importada da um conferida em http://www.itajaishop.com.br/categoria/Frigideiras/
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  6. Trabalho a 7 anos nesta empresa e sei que ela é realmente ótima,parabens pela reportagel,miguel.

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  7. Faz o seguinte, pega um imã, pode ser desses que gruda na geladeira e gruda na frigideira, se grudar não é titânio. Faz o teste para nós, ok.

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  8. comprei uma frigideira dessas,numa feira aqui na minha cidade...........ja tinha pesquisado antes e esperei a feira acontecer.........adorei fritar ovo com pouco oleo sem grudar.DEMAIS1111111111

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    1. eu também quero,

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    2. Poderá encontrar em varios tamanho o que fique adequando ao seu uso familiar
      entre neste site, são as ligitimas TW, vale ressaltar que tem garantia vitalicia de
      descascar o antiaderente site http://www.itajaishop.com.br/categoria/Frigideiras/
      http://www.itajaishop.com.br

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  9. Nós temos... E com frete grátis para todo Brasil!

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    1. bom dia..quanto custa a frigideira..?

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  10. também comprei mas depois de 5 meses a frigideira descascou tudo e agora estou com uma bela frideira de ferugem.

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    1. Estranho isso. A vendedora me deu 01 ano de garantia para qualquer problema.

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  11. Edna querida, caso queira saber onde vende frigideiras de Titânio no Brasil é só acessar nosso site www.ligashop.com.br e veja nossas promoções e curta nossa página no facebook também https://www.facebook.com/ligashopbr

    Beijos querida.

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    1. Vejam os site ReclameAqui - www.reclameaqui.com.br antes de comprar na LigaShop.

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  12. Pesquisem no Google "MW Quality frigideiras" e verão que a frigideira da foto é produto nosso. Nossa Empresa é idônea, possui garantia e manutenção, atendimento humanizado. Também podem acessar diretamente nosso site: www.mwquality.com.br

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  13. onde encontra para comprar.

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  14. comprei uma e lamentalvente tive que recorrer ao forneceder para troca, risca, alho nao pode colocar junto a carne pque gruda; acho muita midia de um produto q ninguem conhece

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  15. sim até cinco meses ela vai bem, depois nao se acha como reclamar a garantia de um ano, porque a empresa nao atendi ao tel. e se atende nao informa sobre a realização das feiras e nem possibilita a troca , a meses corro atras deles e nada... Boa sorte a quem comprar!

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  16. Um amigo tem uma da MW QUALITY faz 3 anos e usa todo dia é show não gruda nada nen descascou até hoje. Estou comprando uma.

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  17. Gente, eu não quero desanimar vocês, mas essas frigideiras devem
    ser feitas de qualquer material antiaderente "menos" titânio, porque este material é muito caro, e é utilizado em peças de aeronaves, carros de fórmula 1 e próteses ortopédicas, para citar alguns. Imaginem o preço que seria uma frigideira de titânio. Um abraço.

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    2. É por isso amigo que elas não são baratas... comprei uma que me custou 350 reais. 8x mais que minha outra anti-aderente de 45 reais...

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  18. Olá Edna, fiquei impressionado com essas panelas de titânio! Você poderia informar onde posso comprá-las? Parabéns pelo blog e pelas deliciosas receitas. Sucesso!!!
    Ass: Fabio Fernandes
    CONTATO: fabbiofernandes@hotmail.com

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  19. EDNA GOSTEI TANTO DO SEU COMENTÁRIO QUE VOU LHE DAR UMA FRIGIDEIRA DE TITÂNIO PARA VOCÊ,TRABALHO COM UMA DAS MELHORE, É SÓ ME LIGAR OU MANDAR UM E-MAIL TEL;018 97321193 E-MAIL , valdivamiguel@uol.com.br

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  20. Estou adorando a minha frigideira. Espero que não dê nenhum problema porque está uma maravilha até agora...

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  21. Não compre produtos fajutos para não se arrepender. Compre o que há de melhor no mundo, a frigideira de titânio da marca Dinamarquesa Scanpan: http://www.casadicor.com/frigideira-titanio-scanpan-preta-28cm-4081490002

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  22. Edna,

    Depois de tanto tempo como está sua panela de titânio? Gostaria de saber como é a durabilidade da mesma.
    Att.,
    Leonardo

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  23. Eu comprei uma panela da MW numa feira em Belo Horizonte em 2012. No início foi realmente fantástico! Mesmo fazendo o processo de cura, como fazemos nas panelas que usam Teflon e nas panelas de barro, e não usando acessórios de metal para manusear os alimentos, após alguns meses de uso começaram a aparecer bolhas e a descascar. Então...

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    1. Vcs querem um produto alemão que mostra como são confeccionada as panelas com titânio? então vejam o vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=dEccHTiLsos A borner tem representação no Brasil. Já comprei vários produtos inclusive os fatiadores de aço alemão da empresa que é show! Não vendo produtos sou apenas um consumidor fazendo comentários.

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  24. Nossa, esses comentários viraram ponto comercial?? Que isso, gente? Fiquei com raiva da empresa só por essa loucura do vendedor! - Não, obrigada!

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  25. Na Espanha, você pode encontrar o Woll: http://www.lecuine.com/sartenes-woll/585-sarten-parrilla-titanio-woll-de-28x28cm-libre-pfoa.html

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